lunes, 9 de marzo de 2009

Flam de torró


Una recepta senzilleta i que fa que ens acabem els turrons que van sobrar de les festes nadalenques. Nosaltres l'hem fet de "yema" cremada.

Ingredients:

- Una pastilla de torró, en aquest cas nosaltres de "yema".

- 250 ml de nata

- 1/2 litre de llet

- 2 sobres de quallada

- 100 gr de sucre

- caramel líquid

Preparació:

- Poseu el torró al got de la Thermomix i tritureu 5 segons a velocitat 5.

- Poseu la resta d'ingredients al got de la Thermomix i programeu 8 minuts, 100º i velocitat 2.

(Els primers 10 segons podeu posar més velocitat perquè es barregin bé tots els ingredients).

- Aboqueu en un motlle, o motlles individuals i caramelitzats i poseu a la nevera.


I com vaig prometre us deixo una foto dels dos estels que hi ha al meu univers, en Jon i l'Aran (encara que és de fa un parell de setmanes...)

5 comentarios:

MAR dijo...

Quina pinta més bona, jo sé d'una patufa de casa que li encantarà, com tots els plats que poses. Jo tinc una filla de 19 mesos i faig receptes teves i li encanten.ç

gracies.

Llunamorena dijo...

Ains... qué ràbia!! Ahir vaig tirar els torrons que havíen sobrat dels nadals!! Això em passa per impulsiva... jejejeje
Mmmmm en la pinta que té... què ràbia...
Preciosos els teus nens!!!

Gemma dijo...

Senzilla però suculenta de veritat!
Tens un parell d'estels guapíssims ;)

Maria Jose dijo...

Encara tinc alguna barra de turró així que m´apunto la recepta...però millor que el flam és la foto dels teus fills són maquíssims!!! petonets

surfzone dijo...

Jo, com la María José... encara em queda alguna taula de torrons, concretament dels "no gaire bons" (els altres solen desapareixer ràpid)... així que la setmana vinent segurament faré aquest flam.

Gràcies per compartir