Un plat facilet, que ara em vénen molt bé per tenir llest el dinar amb els dos petits a casa!!
Ingredients:
-Pel sofregit:
- 50 gr. d'oli d'oliva
- 2 dents d'all
- 150 gr. de ceba
- 100 gr. de pebrot verd
- 100 gr. de tomàquet triturat o natural
- Resta d'ingredients:
- 600 gr. de patates trossejades
- 300 gr. de tonyina fresca sense pell ni espines tallat a daus (jo l'he comprat ja així a La Sirena).
- 400 gr. d'aigua
- 1 pastilla de brou de peix
- julivert
Preparació:
- Poseu l'oli al got de la Thermomix i programeu 3 minuts, temperatur varoma i velocitat 1.
- Poseu la resta d'ingredients del sofregit i programeu 7 minuts, temperatura varoma, velocitat 3 1/2. Quan acabi afegiu el pebrot i barregeu uns segons a velocitat 3.
- A continuació poseu la papallona al got de la Thermomix i afegiu les patates. Programeu 2 minuts a 100º gir a l'esquerra i velocitat cullera.
- Incorporeu la pastilla de brou amb l'aigua i sal. Programeu 20 minuts, temperatura varoma, gir a l'esquerra i velocitat cullera.
- Afegiu la tonyina i programeu 3 minuts més, temperatura varoma, gir a l'esquerra i velocitat cullera.
- Per últim afegiu el julivert.
lunes 16 de febrero de 2009
Marmitako de tonyina
Etiquetas:
Alimentació infantil,
peix,
Thermomix
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada