lunes 5 de enero de 2009

Canelons de pernil dolç i formatge farcits de bròquil



A casa seguim emmascarant les verdures!! Aquesta vegada amb uns canelons de pernil dolç i formatge... (ideal pels més petits i els que es neguen a veure res verd al plat), una recepta molt ràpida i facileta.

Ingredients:

- 250 gr. de bròquil
- 6 llenques de pernil dolç (gruixudetes, les meves eren massa primes)
- 6 llenques de formatge per fondre
- beixamel
- formatge ratllat

Preparació:

- Bulliu el bròquil, coleu i reserveu.
- Esteneu les llenques de pernil, poseu-hi a sobre les llenques de formatge i bròquil.


Enrotlleu-lo donant-li forma de caneló i poseu en una font de forn


Prepareu una beixamel i cobriu els canelons de pernil amb la beixamel i el formatge ratllat.


Poseu al forn a gratinar

5 comentarios:

Maria Jose dijo...

Et copio l´idea!! els meus fills afortunadament menjen verdures sense problemes però em pareix que aquesta forma de cuinar-les els hi encantarà...

Myriam dijo...

Segur que sí els agradarà, totes les verdures amb beixamel i gratinades amb formatge al forn canvien d'una manera increíble!! ;)

Dolça dijo...

Vols una manera de amagar les verdures que a la mainada els agrada molt? La tempura i els dius que són bunyols.
PTNTS
Dolça

Anónimo dijo...

Myriam sóc fan de les teves receptes!!!
Encara em faig creus que estiguis tan primeta amb aquests plats que cuines! Quin festí cada dia!
Una abraçada!
Boo*

calabecs dijo...

Myriam!!!!

Et felicito pel teu blog, realment és una meravella trobar aquí tantes i tan bones receptes per als peques.

Calabecs