Un pastís de puré ben fresquet ideal per tenir preparat i menjar al tornar de la platja! Us faig un pas a pas:
Ingredients:
- 1 sobre de puré de patates
- mantega (per preparar el puré)
- ous
- tonyina
- varetes de cranc
- pebrot de piquillo
- maionesa
- olives farcides
Preparació:
- Prepareu el puré tal com indica el paquet, intenteu que quedi més espès del compte afegint més quantitat d'un altre sobre si cal. Ha de quedar amb consistència.
- Esteneu paper film sobre la superfície de la cuina i aboqueu el puré de patates ja preparat.
- Esteneu el puré amb una cullera, que quedi la superfície llisa, podeu posar un altre paper film sobre perquè no s'enganxi la cullera, i retireu el paper film de sobre.
- Ha de quedar així:
- Coeu el ous i un cop cuits talleu-los a trossos i barregeu amb la tonyina, el pebrot, les olives, les varetes de cranc i tot allò que volgueu posar-hi. Poseu la barreja sobre el puré:
- Agafeu un dels extrems del paper film i enrotlleu el puré:
- Deixeu reposar una estona, que refredi una mica i un cop ja no sigui calent del tot treieu el paper film i emplateu on ho anireu a servir:
Decoreu amb maionesa i unes tiretes de pebrot i olives. Per últim poseu a la nevera i serviu ben fresquet:
